Într-o lume plină de agitație, Anatol Gogu, influencerul nostru din orașul Căușeni, ne arată că sănătatea este întotdeauna în tendință! Prin dedicarea sa față de un stil de viață activ și o alimentație echilibrată, Anatol demonstrează că fiecare pas mic contează în călătoria spre bunăstare.
Azi, el împărtășește cu noi o rețetă inedită de pâine, o combinație perfectă între nutriție și deliciu. Inspirată din ingrediente sănătoase, pâinea sa de casă este realizată cu mazăre și linte, aducând un aport bogat de proteine vegetale și fibre esențiale.
Receta Pâinii de Mazăre și Linte de la Anatol Gogu:
Dacă după un curs de post nu ai chef să mănânci produse cu care v-ați obișnuit, nu-i nimic! Dar nu uitați să adăugați mai multe proteine vegetale
Cum ar fi să coaceți o pâine sănătoasă din mazăre sau linte.
🔆Ingrediente:
👉Mazăre sau linte 400g
👉 30ml ulei vegetal
👉Psyllium (Tărâțe de pătlagină) 2 linguri.
👉Oțet de mere 1 lingură.
👉Bicarbonat de sodiu 1 linguriță
👉🏽Sare de mare, de himalaya sau celtica
👉Apă 100ml
Psyllium – tărâtă de pătlagină, îmbunătățește digestia, normalizează , elimină toxinele, îmbunătățește procesele metabolice.
Se înmoaie mazărea peste noapte, se clătește dimineața, se adaugă restul ingredientelor, se bate cu un blender până se obține o masă omogenă, se lasă timp de 10-15 minute.
Formați o pâine și coaceți timp de 1 oră la 180 de grade.
Sănătate și Poftă Buna!
