Gospodinele au copt pasca, biscuiti si cozonaci. Ca într-o competitie, fiecare si-a amintit cele mai bune retete, dar si cele mai prețioase sfaturi primite de la bunici. Cu trei zile înainte de Paște femeile spun că mai au multe de făcut. Deşi ispita este mare, bunătăţile vor fi păstrate până în noaptea Învierii, când familiile le vor duce la biserică, unde acestea vor fi sfinţite. Abia apoi creştinii vor putea gusta din deliciile pregătite astăzi.

În bucătăria de la marginea orașului Căușeni ziua de joi a început dimineața devreme.

Raisa Țaran împreună cu două bucătărese s-au trezit la trei dimineața, iar aproape de ora patru femeile și-au suflecat mânicile și s-au apucat de treabă.

Nina Rusu din Căușeni afirmă că pînă a fi frământat aluatul trece prin mai multe etape.Nu este un lucru deloc simplu, spune femeia.

Necesita mult timp, dar si rabdare. Desi are mai multe rețete, totusi rețeta preluată de la mama i se pare cea mai gustoasa.

Și în familia Rodicăi Orgheian traditia de a coace pasca de Pasti vine din mama in fiica de zeci de ani.

Totuși femeia recunoaște că în ultimul timp rețeta a mai fost adaptată, în așa fel încât cozonacul să fie pufos și îmbiat cu miros.

Femeia afirmă că după ce a fost frământat bine cozonacul este pus în forme pe care le-a pregătit cu mult timp înainte, femeia susține că optează pentru cutiile de conserve, asta pentru că forma cozonacului să fie mult mai rotunda, iar acesta să crească destul de înalt.

Cozonacii din bucătăria femeilor ajung pe la toate rudele, prietenii și vecinii, femeile susțin că bucuria sărbătorilor este atunci împlinită când este împărțită cu fiecare om drag.

Raisa Țaran care administrează de ani buni o afacere alimentară susține că coacerea cozonacului este un ritual destul de complicat care începe prin rugăciune.

După ce este pus în rolă gospodinele tot nu au clipe de răgaz.

Acestea pregătesc glazura pentru decorul cozonacilor.Și după aproape șase ore de așteptare minunea este copată.

La final gospodinele au cite un mesaj pentru căușeneni.